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Recetas

Opción saludable

Bastones de espinaca sin fritura ni harina: la receta fácil con pocos ingredientes para una comida liviana

Con espinaca, avena y queso podés preparar unos bastones dorados al horno, ideales para acompañar las comidas o servir en una picada.

Los bastones de espinaca al horno son una alternativa casera para sumar verduras a las comidas.
  • Los cocineros concuerdan: Para que las milanesas queden más sabrosas, hay que sumar una cucharada de mostaza al huevo.

    Cocina

    Un chef explica cómo conseguir que la milanesa quede crocante por fuera y jugosa por dentro

  • Los medallones de zanahoria, avena y queso se convirtieron en una alternativa práctica

    Receta

    Medallones de zanahoria, avena y queso: receta fácil y rápida al horno

  • Qué es el pan de bono: cómo preparar en 30 minutos el clásico colombiano de queso

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Si te sobró pollo al horno: cómo preparar una tarta gallega rápida y rendidora

Receta

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Eduard Xatruch, chef del reconocido restaurante Disfrutar, probó distintas marcas de alfajores argentinos y armó un ranking con sus favoritos

Los detalles

Un chef Michelin probó alfajores argentinos y eligió al ganador: el ranking sorprendió

El chef español propuso una base sin harina de trigo, preparada con patamuslo, huevo y zanahoria. Lleva avena o psyllium y se cocina en varias etapas

Para tener en cuenta

Jordi Cruz sorprendió con una pizza sin harina: el ingrediente inesperado de la masa

Un parrillero explica cómo lograr un chimichurri más sabroso: Debe acompañar a la carne, nunca taparla

Parrilla

Un parrillero explica cómo lograr un chimichurri más sabroso: "Debe acompañar a la carne, nunca taparla"

  • Los chefs explican por qué algunos dejaron de usar el prensador de ajo: qué método recomiendan en su lugar

    Cocina

    Los chefs explican por qué algunos dejaron de usar el prensador de ajo: qué método recomiendan en su lugar

  • Los cocineros revelan cómo hacer un caldo de pollo transparente

    Cocina

    Los cocineros revelan cómo hacer un caldo de pollo transparente: el error que lo deja turbio

  • La tarta de zapallitos sin masa es una alternativa sencilla para resolver un almuerzo o una cena.

    Sin masa

    Tarta de zapallitos sin masa: la receta fácil y económica que lleva zapallitos, huevos y queso

    Redacción Aire Digital
  • Con pocos ingredientes se pueden realizar una acompañante ideal para los mates.

    Receta

    Torta asada argentina: receta fácil y deliciosa para acompañar tus mates

  • Una receta sencilla y esponjosa, con chocolate y nueces para la merienda.

    Paso a paso

    Muffins de café con chocolate y nueces: la receta fácil para la merienda

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