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La salsa de yogurt, que acompaña a las albóndigas, añade una dimensión fresca y cremosa al plato. Esta salsa se elabora típicamente con yogurt natural, que puede ser de leche entera o descremada, según las preferencias de cada uno.
El paso a paso para hacer albóndigas en salsa de yogurt
El plato final es una combinación perfecta de texturas y sabores. Aprendé a hacerlas en la comodidad de tu casa, con la receta que te compartiré a continuación.
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Las albóndigas en salsa de yogurt son un plato delicioso y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 500 grs de carne picada
- Cebolla en polvo
- Ajo en polvo
- 1/4 cebolla picada
- 1 huevo
- Ajo en polvo
- Sal y pimienta
Para la salsa:
- 5 cucharadas de yogur natural
- Perejil
- Cebolla en polvo
- Sal y pimienta
- Jugo de limón
Preparación:
- Mezclar bien con la cebolla y el perejil picados.
- Condimentar con el ajo y la cebolla en polvo, sal y pimienta
- Darle la forma y freír
- Para la salsa mezclar el yogurt con el limón y el perejil. Condimentar bien. Servir todo junto.
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El paso a paso para hacer albóndigas en salsa de yogurt.