La mermelada de mora es un postre clásico que es perfecto para cualquier ocasión. Es dulce y sabrosa, y se puede disfrutar en tostadas, panqueques o galletas.
LEER MÁS ► Cómo hacer zapallitos rellenos: la receta alternativa para comer rico y saludable
Ingredientes:
- 1 kg de moras frescas
- 500 gramos de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
LEER MÁS ► Cómo hacer masa para pizza sin levadura: la receta sencilla, rica y económica
Instrucciones:
- Lavar las moras y quita los tallos.
- Colocar las moras en una olla grande.
- Agregar el azúcar, el agua y el jugo de limón.
- Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.
- Reducir el fuego y cocina a fuego lento durante 30-40 minutos, o hasta que la mermelada espese.
- Retirar la mermelada del fuego y deja que se enfríe.
- Verter la mermelada en frascos esterilizados y cierra bien.
- Almacenar la mermelada en un lugar fresco y seco.
Tips:
- Para una mermelada más espesa, cocinar a fuego lento durante más tiempo.
- Para una mermelada más dulce, agregar más azúcar al gusto.
- Podés agregar otras frutas a la mermelada, como frambuesas, fresas o arándanos.
