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Más Noticias de Carnes

  • Tras el despido de 27 trabajadores en el Don Juan, desde la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe advirtieron por la caída de la actividad, el menor consumo y el aumento de los costos.

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    Frigoríficos en crisis: la faena en Santa Fe cayó un 10% en el primer semestre y se reducen las horas de trabajo

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    Argentina y Uruguay, a los bifes: ¿quién ganó más medallas en el Mundial de Carnes?

  • La crisis del frigorífico Don Juan tiene un trasfondo en la baja del consumo de la carne, que según el ministro de Trabajo de Santa Fe impacta a las empresas que abastecen el mercado interno.

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    Crisis en frigoríficos: el ministro de Trabajo anticipó un posible esquema de suspensiones para evitar despidos

  • El consumo porhabitante se ubicó en 46 kg, por debajo del promedio de las últimas dos décadas.

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    El consumo de carne cayó 9,5% y los argentinos comen casi 5 kilos menos por año

  • Zapallitos rellenos con carne picada y queso, una receta casera y abundante para preparar en el horno.

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    Zapallitos rellenos con carne picada: la receta fácil, sabrosa y rendidora para la familia

  • La nueva medida de Donald Trump y la ventaja que conservaArgentina.

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    Comercio exterior: Trump abre una cuota extra de 300.000 toneladas de carne, pero excluye a Argentina

  • El consumo de carne vacuna cayó 12% en lo que va del año y los argentinos comen casi 5 kilos menos que en 2025.

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    El consumo de carne cayó 12% en lo que va del año y se come casi 5 kilos menos que en 2025

  • Investigadores modificaron los cloroplastos de la planta para que produzcan mioglobina, una proteína animal vinculada con el color y algunas características del sabor de la carne.

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    Científicos lograron que una planta de lechuga produzca una proteína de la carne

  • Actualmente, el lomo stroganoff es uno de los platos más reconocidos de la cocina internacional y suele servirse con papas, arroz o pastas.

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    Lomo stroganoff: la receta rápida con carne, champiñones y crema lista en 25 minutos

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