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Lunes 29 de junio, 2026

Aire de Santa Fe

Recetas

Una delicia

El secreto de Rosalía: la receta del "bizcocho de 14 kilates" que se volvió viral

Rosalía causó furor en su visita a "La Revuelta" al llevar un bizcocho casero que enamoró a David Broncano. La cantante catalana reveló su receta estrella que combina aceite de oliva, naranja y un toque de licor.

La artista recomendó ser generosos con el azúcar impalpable y respetar el tiempo de enfriado para que el bizcocho de aceite de oliva quede perfecto.
  • Flor de la V homenajeó a su familia con una receta de sopa paraguaya que aprendió de sus abuelos en Yaguarón.

    Comida casera

    Flor de la V compartió su receta de sopa paraguaya y emocionó con un recuerdo de su infancia: "Mi corazón está ahí"

  • El chef subrayó que el secreto de una buena empanada argentina comienza por dominar las proporciones de harina y grasa.

    Para tener en cuenta

    El secreto de Germán Martitegui: la receta definitiva para que la masa de empanadas no falle jamás

  • Con una copa de vino en mano, la conductora compartió sus mejores trucos para lograr un puré cremoso y un hígado bien jugoso.

    Un clásico

    Flor de la V sorprendió con una receta de hígado encebollado: "Pobre el que no lo prueba"

  • El budín de pan es un tradicional postre que se puede disfrutar en cualquier momento del día. 

    Paso a paso

    Budín de pan: la receta clásica para aprovechar el pan viejo y lograr el postre perfecto

  • Pollo al ajillo: la tradicional receta española con pocos ingredientes

    Paso a paso

    Pollo al ajillo: el truco del dorado y el vino blanco para lograr la salsa más sabrosa

  • Desde la versión tradicional hasta propuestas innovadoras, estas preparaciones muestran cómo un mismo plato puede adquirir diferentes matices en función de los ingredientes y la cultura local

    24 de abril

    Día Mundial del pancho: 5 recetas fáciles y originales para celebrar en casa

  • La receta de la Tarta Normanda de Osvaldo Gross.

    Los secretos del maestro

    La receta de la Tarta Normanda de Osvaldo Gross: el secreto para que las manzanas queden perfectas

  • El horneado inicial de las papas en papel aluminio preserva el almidón y la humedad, asegurando que la base no se desarme al momento del corte.

    Cocina gourmet

    La receta de pizza de papa de Germán Martitegui: el secreto para renovar tus cenas con sabor premium

  • El pan árabe es perfecto para la preparación de desayunos, meriendas o como acompañante. En la nota la receta con su paso a paso.

    Paso a paso

    Pan árabe casero: el truco del agua tibia para lograr una masa esponjosa y ligera

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