Tortillas de harina de trigo: la receta fácil y económica para hacer con 4 ingredientes

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Estas tortillas no solo son deliciosas, sino también nutritivas, ya que son una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía necesaria para el día a día. Además, se pueden encontrar versiones integrales que aportan fibra adicional, beneficiando la digestión.

El paso a paso para hacer tortillas de harina de trigo en casa

A continuación, descubrí cómo hacer las mejores tortillas de harina de trigo en casa con una receta súper fácil y rápida.

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Las tortillas de harina de trigo son una excelente opción para hacer en casa y disfrutar con tus ingredientes favoritos.

Cómo hacer las mejores tortillas de harina de trigo

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/4 de taza de agua tibia.
• 2 cucharadas de aceite vegetal.

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Preparación:

1. En un bol grande, combina la harina de trigo y la sal.
2. Agrega el agua tibia poco a poco mientras mezclas con una cuchara de madera.
3. Amasa la mezcla hasta que obtengas una masa suave y elástica. Si la masa está muy seca, agrega un poco más de agua, una cucharada a la vez. Si está demasiado pegajosa, agrega un poco más de harina.
4. Divide la masa en pequeñas bolas del tamaño de una nuez.
5. En una superficie ligeramente enharinada, estira cada bola de masa con un rodillo hasta obtener una tortilla delgada, de aproximadamente 20 cm de diámetro.
6. Si lo deseas, puedes agregar ingredientes como queso, jamón, champiñones, cebolla u otros a una mitad de la tortilla antes de doblarla.
7. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite vegetal.
8. Coloca la tortilla en la sartén caliente y cocina hasta que esté dorada y crujiente por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
9. Si has añadido ingredientes al relleno, asegúrate de que se cocinen adecuadamente.
10. Retira la tortilla de la sartén y escúrrela sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
11. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa tortilla de harina de trigo.