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Recetas ñoquis | calabaza | recetas gastronómicas

Ñoquis de calabaza: la receta saludable y deliciosa para disfrutar en casa

Los ñoquis de calabaza son una opción ideal para cocinar en casa y disfrutar junto a la familia. El paso a paso, a continuación.

Preparar ñoquis de calabaza es una excelente manera de disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor en cualquier época del año. Además, son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable y baja en carbohidratos a los ñoquis tradicionales de papa.

Con esta receta sencilla y versátil, podrás preparar una comida casera y satisfactoria en poco tiempo, con el delicioso sabor dulce y la textura suave característicos de la calabaza.

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El paso a paso para realizar ñoquis de calabaza en casa

A continuación, te compartiré los ingredientes necesarios, con los precios para que no gastes de más, y el paso a paso, para preparar los ñoquis de calabaza más irresistibles para toda la familia.

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Los ñoquis de calabaza son una opción ideal para cocinar en casa y disfrutar junto a la familia.

Los ñoquis de calabaza son una opción ideal para cocinar en casa y disfrutar junto a la familia.

Ingredientes:

  • 1/2 calabaza
  • 250 gramos de harina
  • 1 huevo
  • 150 gramos de queso rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada

Preparación:

  • Cocinar la calabaza al horno.
  • Hacer un puré y condimentar bien con sal, pimienta y nuez moscada.
  • Agregar el huevo, el queso rallado y la harina. Amasar hasta unir bien y cortar los ñoquis.
  • Hervir en abundante agua con sal

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Los ñoquis de calabaza son una opción ideal para cocinar en casa y disfrutar junto a la familia.

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