Además de su exquisito sabor, es conocida por sus beneficios para la salud. Las cebollas son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, como la vitamina C y el potasio, que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud del corazón.
El paso a paso para hacer sopa de cebolla en casa
A continuación, aprendé a hacer sopa de cebolla desde cero en casa, con una receta tan fácil y rápida que te sorprenderá.
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La sopa de cebolla es una alternativa deliciosa y fácil de hacer en casa, con pocos ingredientes y un paso a paso muy sencillo.
Ingredientes:
- 4 cebollas grandes
- 100 gramos de queso cremoso
- 50 gramos manteca
- Aceite
- 1 taza de vino blanco seco
- 1 litros caldo
- 1 cucharada de harina
- Pan
- Laurel
Preparación:
- Cortar la cebolla en rodajas finas.
- Saltear en manteca y aceite a fuego bajo.
- Agregar la taza de vino y dejar que se evapore el alcohol.
- Condimentar. Incorporar el caldo y dejar hervir 30 minutos.
- Servir con dos rodajas de pan y queso cremoso gratinado.
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La sopa de cebolla es una alternativa deliciosa y fácil de hacer en casa, con pocos ingredientes y un paso a paso muy sencillo.