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Sopa de cebolla sencilla y económica: una receta rápida para disfrutar en casa

La sopa de cebolla es una alternativa deliciosa y fácil de hacer en casa, con pocos ingredientes y un paso a paso muy sencillo.

Además de su exquisito sabor, es conocida por sus beneficios para la salud. Las cebollas son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, como la vitamina C y el potasio, que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud del corazón.

El paso a paso para hacer sopa de cebolla en casa

A continuación, aprendé a hacer sopa de cebolla desde cero en casa, con una receta tan fácil y rápida que te sorprenderá.

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La sopa de cebolla es una alternativa deliciosa y fácil de hacer en casa, con pocos ingredientes y un paso a paso muy sencillo.

La sopa de cebolla es una alternativa deliciosa y fácil de hacer en casa, con pocos ingredientes y un paso a paso muy sencillo.

Ingredientes:

  • 4 cebollas grandes
  • 100 gramos de queso cremoso
  • 50 gramos manteca
  • Aceite
  • 1 taza de vino blanco seco
  • 1 litros caldo
  • 1 cucharada de harina
  • Pan
  • Laurel

Preparación:

  • Cortar la cebolla en rodajas finas.
  • Saltear en manteca y aceite a fuego bajo.
  • Agregar la taza de vino y dejar que se evapore el alcohol.
  • Condimentar. Incorporar el caldo y dejar hervir 30 minutos.
  • Servir con dos rodajas de pan y queso cremoso gratinado.
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La sopa de cebolla es una alternativa deliciosa y fácil de hacer en casa, con pocos ingredientes y un paso a paso muy sencillo.

La sopa de cebolla es una alternativa deliciosa y fácil de hacer en casa, con pocos ingredientes y un paso a paso muy sencillo.