Pan de leche casero en sartén y sin levadura: la receta fácil con solo 4 ingredientes y sin horno
Esta receta de pan de leche se prepara en sartén, no lleva horno y solo usa 4 ingredientes. Ideal para resolver desayunos o meriendas sin complicaciones.
Este pan de leche se prepara de forma fácil en sartén y sin levadura.
El pan de leche casero se convirtió en una solución práctica y económica para los que buscan recetas sin horno, con pocos ingredientes y resultados esponjosos. Esta versión rápida se cocina en sartén y no requiere levadura ni amasado complejo. En menos de 30 minutos, podés tener un pan tibio, suave y con sabor a hogar.
Te podría interesar
Esta receta es perfecta para acompañar mates, café con leche o rellenar con lo que tengas en la heladera. Con solo harina, leche, polvo de hornear y aceite, se logra un pan dorado por fuera y aireado por dentro.
Ingredientes para hacer pan de leche en sartén
- 250 gramos de harina leudante (o común + 1 cdita de polvo de hornear).
- 150 ml de leche.
- 2 cucharadas de aceite.
- 1 pizca de sal.
Opcional: una cucharadita de azúcar si se quiere más dulzón.
Preparación paso a paso
- Mezclá todos los ingredientes en un bowl hasta formar una masa suave.
- Amasá unos minutos y dividí en bollitos o estirá en forma de disco.
- Calentá una sartén a fuego medio con apenas un poco de aceite.
- Cociná el pan de ambos lados durante 5 a 7 minutos por lado hasta que esté dorado y cocido por dentro.
Consejos para un pan de leche perfecto
- Tapá la sartén mientras se cocina para generar un efecto horno.
- Si usás harina común, no te olvides de agregar el polvo de hornear.
- Podés sumarle semillas, queso o hierbas a la masa para darle sabor.
- Guardalo en bolsa una vez frío para que no se seque.