Más fácil que esta receta de mousse de dulce de leche no existe. Siempre saca de apuro y es una buena idea para armar un postre rápido para muchos invitados. Se puede personalizar con toppings como chocolate, merengues o frutos secos.
Mousse de dulce de leche: una receta sin TACC y riquísima
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Ingredientes para hacer mousse de dulce de leche
- Crema de leche, 1 pote de 360cc
- Dulce de leche 1 pote de 400gr (no repostero)
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Opcionales sin TACC
- Chips de chocolate
- Merenguitos
- Merengue italiano
- Banana
- Nueces
- Dulce de leche natural
Procedimiento para hacer mousse de dulce de leche
- En un bowl incorporar el dulce de leche y la crema, y batir hasta que la mezcla tome consistencia. Podés usar una batidora de mano o una eléctrica.
- Llevar la preparación a la heladera. Podés usar el mismo bowl o servirla en copas, y tenés el postre listo.
Opción en frasquitos: tené en cuenta que esta presentación es para una mesa más informal.
- En un frasquito súper limpio, con la ayuda de una manga descartable o una cucharita poné dulce de leche natural (poquita cantidad, como si fuera una cucharadita).
- Después agregale unos merenguitos. A continuación una franja de mousse de dulce de leche.
- Seguí con unos chips de chocolate. Va de nuevo una franja de la mousse.
- Para ir terminando, un copete de merengue italiano o crema Chantilly.
- Último paso rico y decorativo: espolvorear chocolate rallado.
Video: cómo hacer mousse de dulce de leche
