Con muy pocos ingredientes y un paso a paso súper fácil, vas a lograr unos cuernitos ricos y tiernos. Además, si te animás, podés hacer esta receta en familia, y pasar un momento único en la cocina.
El paso a paso para realizar cuernitos para el mate con la receta de Jimena Monteverde
A continuación, enterate cómo hacerlos rápidamente con la receta de Jimena Monteverde, y sorprendé a todos en casa.
image.png
Jimena Monteverde enseñó cómo hacer cuernitos para el mate.
Ingredientes:
- 300 gramos de harina 0000
- 100 gramos de manteca
- 150 cc de agua tibia (un poquito más de 1/2 taza)
- 2 cucharaditas de sal
- 20 gramos de levadura fresca
Preparación:
- Poner en un bol la harina, la sal, la manteca y hacer como un granulado con las manos.
- Aparte disolver la levadura con el agua tibia y verterlo en el centro. Formar la masa y amasar un poquito. Dejar descansar unos minutos, cortar en trocitos, estirar con harina, luego cortar rectángulos. Enrollar de una punta y de otra, y cuando se unen en el centro, cruzar uno encima de otro.
- Llevar al horno de 200 grados hasta que estén doraditos.
Consejos de Jimena Monteverde para que te salgan deliciosos:
Hay 2 formas de hacerlos:
- Si los querés crocantes, no dejes levar la masa nunca.
- Si los querés más gorditos tipo pan, dejalos levar un rato antes de llevarlos al horno.
