La salsa para pizza es una de las bases más importantes de esta deliciosa comida italiana. Una buena puede hacer que una pizza sea realmente especial, mientras que una mala puede arruinarla por completo.
Cómo hacer salsa para pizza: la receta más deliciosa
En este artículo, te compartimos una receta fácil y deliciosa de salsa para pizza. Con pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás preparar una salsa deliciosa que toda la familia disfrutará.
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Ingredientes para hacer salsa para pizza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates picados enlatados
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones
- Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté blanda, aproximadamente 5 minutos.
- Agregue los tomates picados, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta a la sartén. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo y cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos, o hasta que la salsa se haya espesado.
- Retire la sartén del fuego y deje enfriar la salsa antes de usarla.
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Consejos para cocinar una salsa para pizza
- Es importante no dejar que la salsa hierva, ya que se puede separar.
- Es importante revolver constantemente la salsa para evitar que se queme.
- Es importante dejar que la salsa se enfríe antes de usarla, para que no se derrita la masa de la pizza.
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