La pizza es uno de los platos más conocidos y demandados en el mundo hoy en día. Su aparición se remonta a miles de años atrás. Algunas personas dicen que su invención tuvo lugar en Grecia, otros en Egipto y otros que en el Norte de África. Así que quién inventó la pizza podría estar menos claro de lo que parece. Lo cierto es que existen diferentes versiones. La más certera es la que se refiere a esta invención hace más de 2.000 años en el sur de Italia. Entonces se consumía un tipo de pan plano recién horneado, una versión muy cercana de lo que es hoy este producto. Está claro que sin la certeza de quién inventó la pizza, los italianos son sin duda los grandes maestros y el pueblo que la popularizó por todo el mundo.
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Gracias a esta expansión, la pizza dejó de ser hace mucho tiempo un patrimonio italiano para convertirse en un patrimonio universal y más que un alimento es ya un ingrediente de la cultura social. En Santa Fe, la pizza se transformó en una tradición para acompañar con un liso y disfrutar de un momento entre amigos o familia, con restaurantes emblemáticos con años de trayectoria y otros nuevos que llegan a cambiar las reglas del juego. Aunque hay muchos que prefieren una pizza casera.
¿Dónde se come la mejor pizza de Santa Fe?
- Yusepín
- La Vera Pizza
- El Taller de Rulo Pizzas
- La Babieca
- Fanáticos de la pizza
Los seguidores de Aire de Santa Fe eligieron la mejor pizza de Santa Fe en Instagram

