El muesli es una excelente opción para el desayuno, ya que es saludable y nutritivo, y es una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales. Su receta es muy sencilla, y puede hacerse rápidamente en casa. A continuación, el paso a paso.
Cómo hacer muesli casero con avena: la receta sencilla y económica para el desayuno
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Cómo hacer muesli con avena en casa
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de frutos secos (almendras, nueces, avellanas, etc.)
- 1/4 taza de semillas (linaza, chía, girasol, etc.)
- 1/4 taza de frutas secas (pasas, arándanos, higos, etc.)
- 1/4 taza de coco rallado (opcional)
- 1/4 taza de miel (opcional)
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Preparación:
- En un bol grande, combinar la avena, los frutos secos, las semillas, las frutas secas y el coco rallado.
- En un bol pequeño, mezclar la miel con un poco de agua.
- Rociar la mezcla de miel sobre el muesli.
- Guardar el muesli en un recipiente hermético.
Consejos para hacer el mejor muesli en casa:
- Para que el muesli quede más crujiente, podés tostar la avena en el horno a 180 grados centígrados durante 10 minutos.
- Si querés que el muesli tenga un sabor más intenso, podés agregar 1/2 cucharadita de esencia de vainilla o canela a la mezcla.
- Podés agregar otros ingredientes a tu muesli, como cacao en polvo, cereales inflados o granola.
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