El flan es un postre clásico que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Es cremoso, dulce y fácil de hacer. En esta nota, te enseñaremos cómo hacer flan casero en casa.
Cómo hacer flan casero: una receta fácil y deliciosa para hacer en casa
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Paso a paso para hacer flan casero
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 6 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Caramelo líquido
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Preparación:
- Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
- Engrasa un molde de flan con caramelo líquido.
- En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el extracto de vainilla.
- Vierte la mezcla en el molde preparado.
- Hornea durante 1 hora, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja que el flan se enfríe por completo antes de desmoldar.
Consejos para hacer un delicioso flan casero
- Para que el flan quede bien cremoso, es importante que los huevos estén a temperatura ambiente.
- Si la mezcla está demasiado espesa, puedes agregar un poco de leche.
- Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla, como chocolate, café o frutas.
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