La masa de pizza sin levadura es una receta fácil y rápida que es perfecta para cuando querés disfrutar de una pizza casera sin tener que esperar mucho tiempo. Esta masa es suave, esponjosa y tiene un sabor delicioso. A continuación, la receta para que la hagas en casa.
Cómo hacer masa para pizza sin levadura: la receta sencilla, rica y económica
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Cómo hacer la masa para pizza sin levadura
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 taza de agua tibia
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de sal
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Preparación
- En un bol grande, combinar la harina, el agua tibia, el aceite de oliva, la sal y el azúcar.
- Mezclar hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Amasar durante unos minutos, o hasta que quede suave y elástica.
- Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
- Dividir la masa en dos partes iguales.
- Estirar cada parte de la masa en una forma redonda.
- Colocar la masa en una bandeja para hornear engrasada.
- Cubrir la masa con tu salsa y toppings favoritos.
- Hornear la pizza durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y la masa esté dorada.
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Consejos para hacer la mejor masa para pizza:
- Para una masa más suave, usá harina de pan.
- Para una masa más crujiente, horneá la pizza durante 5-10 minutos más.
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