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Cómo hacer albóndigas de pollo y espinacas: la receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia

Las albóndigas de pollo y espinaca son súper fáciles de hacer y son muy ricas. La receta para que las prepares en casa, a continuación.

Las albóndigas de pollo y espinacas son un plato rico y fácil de hacer que se puede disfrutar como más te guste. Son una combinación de sabores suaves y cremosos que son perfectos para una comida o cena. A continuación, la receta, paso a paso, para que lo hagas y sorprendas a quienes más quieras.

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Las albóndigas de pollo y espinaca son súper fáciles de hacer y son muy ricas.

Las albóndigas de pollo y espinaca son súper fáciles de hacer y son muy ricas.

Cómo hacer albóndigas de pollo y espinacas en casa

Ingredientes:

  • 1 libra de pechuga de pollo molida
  • 1 taza de espinacas frescas, picadas
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1 huevo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de salsa de tomate

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Procedimiento:

  1. En un bol grande, combinar el pollo molido, las espinacas, el pan rallado, el queso parmesano, el huevo, la sal y la pimienta.
  2. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
  3. Formar la mezcla en bolas del tamaño de una cucharada.
  4. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
  5. Cocinar las albóndigas en tandas de 5-6 a la vez, o hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por tanda.
  6. Retirar las albóndigas de la sartén y reservar.
  7. Agregar la salsa de tomate a la sartén y cocine a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que esté caliente.
  8. Poner las albóndigas a la salsa y cocinar a fuego lento por 10 minutos más, o hasta que estén bien calientes.
  9. Servir con el acompañamiento que te guste.
Albóndigas de Pollo con Espinaca 29 /Chicken Meatballs with Spinach/Genial Carne y Vegetales juntos

Consejos para hacer albóndigas de pollo y espinacas perfectas:

  • Utilizar pollo molido de buena calidad para obtener el mejor sabor.
  • No sobrecocinar las albóndigas, ya que esto las hará secas.
  • Podés agregar otros ingredientes a las albóndigas, como hierbas o especias, para darle un toque diferente.