La masa de pionono es una base deliciosa que se utiliza para preparar una variedad de postres y platos salados. Su receta es muy sencilla y su versión sin TACC puede hacerse con ingredientes fácilmente de conseguir. El paso a paso, a continuación.
Cómo hacer masa de pionono sin TACC: la receta fácil y deliciosa
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Cómo hacer masa de pionono sin TACC en casa
Ingredientes:
- 200 gramos de harina de arroz
- 100 gramos de almidón de maíz
- 100 gramos de fécula de papa
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de manteca sin TACC
- 4 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
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Preparación:
- Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
- En un bol, combinar la harina de arroz, el almidón de maíz, la fécula de papa y el azúcar.
- En otro bol, batir la manteca sin TACC hasta que quede cremosa.
- Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorporar la mezcla de harina a la mezcla de manteca, batiendo hasta que quede uniforme.
- Verter la masa en una placa para horno forrada con papel manteca.
- Hornear durante 10 minutos, o hasta que esté dorado.
- Sacar la masa del horno y deja que se enfríe completamente.
Consejos para hacer la mejor masa de pionono sin TACC:
- Para que la masa quede más crujiente, podés hornearla durante un par de minutos más.
- Para que la masa quede más húmeda, podés agregar 1/4 taza de leche condensada a la masa.
- Para que la masa quede más dulce, podés agregar más azúcar a la masa.
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