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Ingredientes para preparar magdalenas sin TACC

• 2 huevos
• 150 gr de azúcar
• 80 cc de aceite
• 120 cc de leche
• 180 gr de premezcla sin gluten
• 1 cucharada de polvo de hornear
• Esencia de vainilla, a gusto

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Preparación

• En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
• Agregar el aceite y mezclar. Incorporar la leche y volver a integrar.
• Añadir la esencia de vainilla, el polvo para hornear y la premezcla sin gluten.
• Mezclar bien hasta que no queden grumos.
• Distribuir la preparación en moldes para magdalenas y hornear a 180°C durante 20 minutos, o hasta que al pincharlas salga el palillo seco.

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