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Recetas Helado | recetas gastronómicas |

¿Cómo hacer helado de frutas sin máquina y con solo 3 ingredientes?

Con solo tres ingredientes y sin necesidad de máquina, aprendé a preparar un helado casero saludable, cremoso y lleno de sabor.

airHacer helado casero es más fácil de lo que parece, y esta receta lo demuestra. No necesitás máquinas complicadas ni una lista interminable de ingredientes. Con tres elementos básicos y unos minutos de tu tiempo, podés disfrutar de un helado delicioso, saludable y económico.

Los ingredientes que necesitás

Para esta receta, solo hacen falta:

  • 2 bananas maduras.
  • 1 taza de frutas congeladas a elección (pueden ser frutillas, mango o arándanos).
  • 1/4 de taza de leche o bebida vegetal.

Esta combinación es ideal porque las bananas aportan cremosidad natural, mientras que las frutas congeladas dan sabor y color.

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Paso a paso para el helado perfecto

  • Cortá y congelá las bananas: Pelá las bananas, cortalas en rodajas y congelalas durante al menos 4 horas.
  • Prepará las frutas congeladas: Si no compraste frutas ya congeladas, lavalas, cortalas y congelalas.
  • Licuá todo: Colocá las bananas, las frutas congeladas y la leche en una licuadora o procesadora. Procesá hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
  • Refrigerá si es necesario: Si la mezcla quedó muy blanda, ponela en un recipiente y llevá al freezer por 1 o 2 horas para que tome consistencia.
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Ventajas de esta receta

  • Saludable: No tiene conservantes ni azúcar agregada (aunque podés endulzar con miel si lo deseás).
  • Personalizable: Podés usar cualquier combinación de frutas para crear sabores únicos.
  • Fácil: No necesitás experiencia culinaria ni utensilios específicos.

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Disfrutá tu helado casero

Serví el helado en copas, conos o incluso usalo como relleno para wafles. Si querés hacerlo más especial, agregá toppings como chocolate rallado, granola o coco rallado. Esta receta es perfecta para quienes buscan una alternativa natural a los helados industriales sin complicarse en la cocina.