El puré es un plato tradicional de la cocina argentina que es perfecto para cualquier ocasión. Es una excelente opción para acompañar carnes o pescados, y se puede hacer con los ingredientes que más te gusten. A continuación, la receta más fácil, para que puedas prepararlo en casa.
Cómo hacer el puré mixto más rico: la receta sencilla y práctica
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Cómo hacer el mejor puré mixto
Ingredientes:
- 3 papas medianas
- 1 calabaza mediana
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de manteca
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
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Preparación:
- Pelar y cortar las papas y la calabaza en cubos.
- Colocar las papas y la calabaza en una olla con agua hirviendo y cocinar hasta que estén suaves, aproximadamente 20 minutos.
- Drenar el agua y ponerlas en un bol.
- Agregar la leche, la manteca, la sal y la pimienta negra.
- Aplastar con un pisapapas hasta obtener un puré cremoso.
Consejos para hacer el mejor puré mixto:
- Para que el puré quede más cremoso, agregá 1/4 taza de crema de leche o 1/4 taza de queso crema.
- Podés agregar otros ingredientes al puré, como verduras o quesos.
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