Cómo hacer dulce de naranja: la receta más fácil y económica
El dulce de naranja es una excelente opción para hacer en casa y sorprender a tu familia. La receta, paso a paso, en la nota.
Cómo hacer dulce de naranja: la receta más fácil y económica
El dulce de naranja es un postre tradicional argentino que se elabora con ingredientes que seguramente tenés en casa. Además, es muy versátil, ya que puede usarse para untar tostadas, o como relleno o cobertura de diferentes postres. A continuación, la receta, paso a paso, para que puedas prepararlo rápidamente.
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Ingredientes:
- 1 kilo de naranjas
- 1 kilo de azúcar
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de clavo de olor molido
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
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Preparación:
- Lavar las naranjas y sécalas.
- Con un cuchillo, cortarlas en rodajas finas, sin quitarles la piel.
- En una olla grande, colocar las rodajas de naranja, el azúcar, la canela, el clavo de olor y la nuez moscada.
- Llevar la olla a fuego medio y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva.
- Bajar el fuego a mínimo y cocinar durante 2 horas, o hasta que las naranjas estén blandas y el almíbar espeso.
- Verter el dulce de naranja en frascos esterilizados.
- Cerrar los frascos y dejarlos enfriar.
Consejos para hacer el mejor dulce de naranja:
- Para que el dulce de naranja quede más intenso, podés agregar 1/2 taza de jugo de naranja.
- Para que el dulce de naranja quede más brillante, podés agregar 1 cucharada de jugo de limón.
- Para que el dulce de naranja quede más espeso, podés cocinarlo durante más tiempo.
