El dulce de naranja es un postre tradicional argentino que se elabora con ingredientes que seguramente tenés en casa. Además, es muy versátil, ya que puede usarse para untar tostadas, o como relleno o cobertura de diferentes postres. A continuación, la receta, paso a paso, para que puedas prepararlo rápidamente.
Cómo hacer dulce de naranja: la receta más fácil y económica
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Cómo hacer el más rico dulce de naranja
Ingredientes:
- 1 kilo de naranjas
- 1 kilo de azúcar
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de clavo de olor molido
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
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Preparación:
- Lavar las naranjas y sécalas.
- Con un cuchillo, cortarlas en rodajas finas, sin quitarles la piel.
- En una olla grande, colocar las rodajas de naranja, el azúcar, la canela, el clavo de olor y la nuez moscada.
- Llevar la olla a fuego medio y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva.
- Bajar el fuego a mínimo y cocinar durante 2 horas, o hasta que las naranjas estén blandas y el almíbar espeso.
- Verter el dulce de naranja en frascos esterilizados.
- Cerrar los frascos y dejarlos enfriar.
Consejos para hacer el mejor dulce de naranja:
- Para que el dulce de naranja quede más intenso, podés agregar 1/2 taza de jugo de naranja.
- Para que el dulce de naranja quede más brillante, podés agregar 1 cucharada de jugo de limón.
- Para que el dulce de naranja quede más espeso, podés cocinarlo durante más tiempo.
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