La mermelada de ciruela es una conserva deliciosa y rica que se puede hacer fácilmente en casa y disfrutar en cualquier momento. Es una buena fuente de fibra y vitaminas. A continuación, la receta, paso a paso, para que puedas prepararla y sorprender a todos.
Cómo hacer mermelada de ciruela en casa: la receta más sencilla y económica
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Cómo hacer la mermelada de ciruela más rica
Ingredientes:
- 1 kg de ciruelas
- 500 gramos de azúcar
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
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Preparación:
- Lavar y deshuesar las ciruelas.
- Picar las ciruelas en trozos pequeños.
- Colocar las ciruelas en una olla a fuego medio.
- Cocinarlas hasta que estén blandas.
- Agregar el azúcar y la esencia de vainilla.
- Cocinar la mermelada a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese.
- Verter la mermelada en frascos esterilizados.
- Cerrarlos herméticamente y dejarlos enfriar.
Consejos para hacer la mejor mermelada de ciruela:
- Para que la mermelada de ciruela quede más espesa, podés cocinarla durante más tiempo.
- Podés agregar otros ingredientes a la mermelada, como otras frutas, semillas, o frutas secas.
- Para que la mermelada de ciruela sea más saludable, podés usar azúcar moreno u otro edulcorante.
