El arroz con leche es un postre tradicional de muchos países de América Latina. Es un plato cremoso y dulce que se puede disfrutar en cualquier ocasión. A continuación, la receta para hacer su versión con dulce de leche, con la que podrás sorprender a toda tu familia.
Cómo hacer arroz con leche y dulce de leche en casa: la receta sencilla y económica para sorprender a tus hijos
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Cómo hacer el más rico arroz con leche y dulce de leche
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de leche entera
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de vainilla en polvo
- 1/4 taza de dulce de leche
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Procedimiento
- En una olla mediana, combinar el arroz, la leche, el agua, el azúcar, la canela y la vainilla.
- Llevar a ebullición a fuego medio, luego bajar el fuego a mínimo y cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 25-30 minutos, o hasta que el arroz esté cocido.
- Retirar del fuego y agregar el dulce de leche.
- Mezclar bien y servir caliente, o refrigerar en la heladera hasta su consumo.
Consejos para un arroz con leche y dulce de leche perfecto:
- Utilizar arroz blanco de grano largo para obtener el mejor resultado.
- No cocinar de más el arroz, ya que podría quedar pegajoso.
- Agregar el dulce de leche al final para que no se queme.
- Decorar con canela en polvo, nuez moscada o ralladura de limón.
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