La crema moka es una deliciosa crema de café que se puede disfrutar en una variedad de platos, como postres, tortas, helados y bebidas. Es una excelente manera de agregar un toque de sabor a tus platos favoritos. A continuación, la receta más sencilla para que la prepares en tu casa y sorprendas a todos.
Cómo hacer crema moka en casa: la receta fácil, con solo cuatro ingredientes
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Cómo hacer la mejor crema moka en casa
Ingredientes
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de café fuerte
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
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Procedimiento
- En una cacerola a fuego medio, combinar la leche, el café, el azúcar y la vainilla.
- Llevar a ebullición, luego bajar el fuego y cocinar durante 5 minutos, o hasta que la crema espese ligeramente.
- Retirar del fuego y dejar enfriar.
Consejos para una crema moka perfecta
- Utilizá café fuerte para obtener un sabor más intenso.
- No hierva la crema demasiado, ya que podría quedar agria.
- Podés agregar otros ingredientes a la crema moka, como chocolate, licor o crema batida.
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