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La preparación es rápida y sencilla, ideal para aquellos que buscan una opción deliciosa sin pasar demasiado tiempo en la cocina. Además, no solo son versátiles en cuanto a los ingredientes, sino también en cuanto a su presentación. Pueden servirse apiladas, cortadas en triángulos, y acompañadas de una variedad de toppings.
El paso a paso para hacer tostadas francesas en casa
Aprendé a preparar unas deliciosas tostadas francesas en casa con la receta simple que te compartiremos a continuación, y sorprendé a toda la familia.
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Las tostadas francesas son ideales para hacer en casa, con ingredientes simples y disfrutar con unos buenos mates.
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
- Mantequilla o aceite para cocinar
- Toppings al gusto (frutas frescas, miel, azúcar en polvo, etc.)
Preparación:
- En un tazón grande, batir los huevos junto con la leche hasta que estén bien combinados. Agregar la canela, el extracto de vainilla, la pizca de sal y el azúcar si se desea un toque dulce adicional. Mezclar todo hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
- Sumergir cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándose de que ambos lados estén bien empapados. Dejar reposar el pan en la mezcla durante unos segundos para que absorba bien el líquido.
- Calentar una sartén grande a fuego medio y agregar una pequeña cantidad de mantequilla o aceite para engrasar la superficie. Colocar las rebanadas de pan empapado en la sartén caliente y cocinar durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes. Asegurarse de no sobrecargar la sartén para que las tostadas se cocinen de manera uniforme.
- Retirar las tostadas francesas de la sartén y colocarlas en un plato. Agregar los toppings de su elección. Servir inmediatamente y disfrutar de un delicioso desayuno o brunch.
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