La tarta hojaldrada caprese es un delicioso plato que combina tomate, queso y albahaca. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción rápida y fácil para compartir en familia o con amigos.
Tarta hojaldrada caprese: la receta fácil y rápida para hacer en casa y disfrutar en familia
Para prepararla, solo necesitarás unos pocos ingredientes, muy sencillos de conseguir y económicos, y su preparación solo tiene unos pocos pasos, por lo que podrás hacerla cuando quieras.
El paso a paso para realizar tarta hojaldrada caprese en casa
A continuación, te compartiré todos los productos que vas a necesitar, con sus precios, para que no gastes de más, y el paso a paso más fácil para que no tengas ningún problema a la hora de hacer la tarta hojaldrada caprese.
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Ingredientes:
Para la masa:
- 200 gramos de harina leudante
- 4 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 100 cc de agua
- 4 cucharadas de manteca
- Almidón de maíz c/n
Para el relleno:
- 2 tomates
- 3 hojas de albahaca
- Queso cremoso
- 1 huevo
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes de la masa y amasar por 1 minuto.
- Estirar y pincelar con manteca y almidón de maíz. Enrollar y dejar descansar 15 minutos.
- Cortar a la mitad y estirar las dos tapas.
- Rellenar con los tomates en rodajas, el queso en cubos y la albahaca picada. Llevar a horno media hora.
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Precio de los ingredientes:
Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer tarta hojaldrada caprese tienen los siguientes precios:
- Harina leudante (por kilo): $991
- Aceite (por 900 cm³): $1.358
- Manteca (por 100 gramos): $699
- Almidón de maíz (por 500 gramos): $1.528
- Tomate (por kilo): $999
- Albahaca (por unidad): $609
- Queso cremoso (por 100 gramos): $469
- Huevos (por 6 unidades): $1.150
