Los almuerzos y las cenas en verano suelen ser más frescos y saludables, ya que el calor hace que no queramos consumir platos calientes y calóricos. Es por eso que hoy te traigo la receta sencilla para hacer un arrollado saludable.
Arrollado saludable: la receta fácil y deliciosa para hacer en pocos pasos
Con ingredientes fáciles de conseguir, como papas, zanahorias, jamón, queso, rúcula y huevos, vas a poder crear este delicioso platillo y sorprender a toda tu familia o amigos, cuando quieras.
El paso a paso para realizar arrollado saludable en casa
A continuación, te comparto los productos y sus cantidades, y el procedimiento más sencillo para que prepares este arrollado saludable y lo disfrutes en cualquier momento.
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Ingredientes:
- 1 papa grande
- 1 zanahoria
- jamón
- queso crema
- rúcula
- 1 huevo duro
- 2 cucharadas de queso rallado
- 1 huevo
- Sal y pimienta
Preparación:
- Rallar la papa y la zanahoria.
- Mezclar con el huevo y queso rallado. Condimentar
- Colocar en una placa rectangular con papel manteca y llevar a horno por 15 minutos
- Una vez frío, untar con queso crema y rellenar con jamón, queso, rúcula y el huevo duro picado.
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Precio de los ingredientes:
Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer arrollado saludable tienen los siguientes precios:
- Papa (por kilo): $599
- Zanahoria (por kilo): $799
- Jamón (por 100 gramos): $494
- Queso crema (por 250 gramos): $1.046,30
- Rúcula (por unidad): $379
- Huevos (por 6 unidades): $1.150
- Queso rallado (por 100 gramos): $999
