Receta fácil y económica: tarta de queso y cebolla para sorprender a la familia

El paso a paso para hacer la mejor tarta de queso y cebolla en casa

La tarta de queso y cebolla puede servirse como plato principal o acompañamiento, incluso puede separarse en porciones y congelarse para consumirlas cuando quieras. También es una excelente manera de incorporar vegetales en la dieta de una forma deliciosa y atractiva.

A continuación, te enseñaré la receta más sencilla para hacer la mejor tarta de cebolla y queso en casa, con ingredientes fáciles de conseguir y sin gastar mucho dinero.

Ingredientes de la tarta de queso y cebolla:

Para la masa:

• 9 cucharadas de harina integral
• 9 de agua
• 9 de aceite

Para el relleno:

• 2 cebollas
• 2 puerros
• 100 g de queso crema
• 3 huevos
• Queso cremoso
• Sal, y ajo en polvo

Cómo preparar la tarta de queso y cebolla:

• Para la masa: mezclar todo y dejar descansar.
• Para el relleno: picar y saltear las cebollas y los puerros.
• Mezclar las verduras con el queso crema y los huevos, condimentar.
• Estirar la masa sobre una fuente para horno y colocar el relleno sobre ella
• Llevar a horno por 30 minutos.
• Se puede frezar por porciones.

Precio de los ingredientes:

Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer tarta de queso y cebolla tienen los siguientes precios:

• Harina integral (por kilo): $950
• Cebolla (por kilo): $999
• Puerros (por unidad): $989
• Queso crema (por 290 gramos): $1.729,34
• Huevos (por 6 unidades): $1.525
• Queso cremoso (por 100 gramos): $694