¿Tenés antojo de algo dulce y no querés esperar horas? El brownie crudo es la solución ideal: una versión rápida, sin cocción y con una textura bien húmeda que conquista a todos.
Este postre no lleva harina ni necesita horno. Solo usás ingredientes simples y en pocos pasos tenés un resultado increíble, con ese sabor intenso a chocolate que tanto gusta.
Los ingredientes para hacer brownie crudo
1 taza de galletitas de chocolate trituradas
½ taza de cacao amargo
½ taza de dulce de leche (o pasta de dátiles, si preferís una opción más saludable)
Paso a paso: cómo preparar el brownie crudo en 15 minutos
Mezclá las galletitas trituradas con el cacao amargo en un bowl grande.
Agregá el dulce de leche y la manteca derretida. Integrá bien hasta que se forme una pasta compacta y uniforme.
Colocá la mezcla en una fuente o molde chico. Presioná bien con una cuchara o con las manos para que quede parejo.
Llevá a la heladera entre 10 y 15 minutos para que tome cuerpo.
Cortá en cuadraditos y serví. ¡Listo para disfrutar!
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Brownies en pocos minutos: los tips de Maru Botana que no fallan.
Este brownie crudo se conserva perfecto en la heladera y es ideal para servir en porciones chicas, como snack o postre rápido.
Un postre fácil, rápido y bien chocolatoso
El brownie crudo es la receta perfecta para cuando querés algo rico y no tenés ganas de complicarte. No lleva horno, no usa harina y queda súper chocolatoso. Además, podés adaptarlo usando pasta de dátiles si buscás una versión más saludable.