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Torta de maní sin harina: la receta que lleva 3 ingredientes y se hace en 10 minutos

Solo tres ingredientes, sin batidora y lista en un abrir y cerrar de ojos: la receta exprés que es furor para la merienda.

¿Tenés ganas de algo rico y no querés pasar horas en la cocina? Esta torta de maní sin harina es la solución perfecta: lleva solo tres ingredientes, no necesita batidora y está lista en 10 minutos. Ideal para esos días en los que el antojo golpea fuerte y el tiempo apremia.

La clave está en la mantequilla de maní, que le da una textura húmeda y un sabor irresistible. Además, al no llevar harina, es una opción apta para quienes buscan recetas sin gluten o simplemente quieren algo distinto.

Los ingredientes que necesitás para la torta de maní exprés

  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 2 huevos
  • ½ taza de azúcar

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Torta 1 2 3 4 la receta ideal.

Torta 1 2 3 4 la receta ideal.

El paso a paso para preparar la torta de maní sin harina

  • Mezclá todos los ingredientes en un bowl hasta que quede una preparación homogénea.
  • Volcá la mezcla en un molde chico previamente engrasado.
  • Llevá al horno precalentado a 180°C y cociná durante 10 a 12 minutos.

Al sacarla del horno, la torta va a estar blanda, pero al enfriarse toma más consistencia y queda húmeda por dentro. Es perfecta para acompañar un café, un mate o para sorprender a alguien con algo casero y distinto.

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Un tip para fanáticos del maní

Si querés darle un toque extra, podés sumar chips de chocolate o un puñado de maní picado antes de llevarla al horno. ¡Queda espectacular!