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Masa para pizza en licuadora: la receta rápida y económica para ahorrar tiempo y dinero

La masa para pizza en licuadora es una alternativa rápida que permite obtener un resultado suave y elástico con pocos ingredientes.

Preparar masa para pizza en licuadora es una opción conveniente y rápida para quienes disfrutan hacer su propia comida en casa. Este método simplifica el proceso al combinar todos los ingredientes en la licuadora y dejarla trabajar hasta obtener una masa suave y elástica.

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Una ventaja adicional es la facilidad para controlar la textura de la masa. Al ajustar la velocidad y el tiempo de mezclado, es posible obtener una masa más densa o ligera según las preferencias personales. Esto permite adaptar la receta para obtener una base de pizza crujiente o más esponjosa, dependiendo de cómo se desee disfrutar la pizza final.

El paso a paso para hacer masa para pizza en licuadora

Hacer masa para pizza en licuadora no solo es conveniente, sino que también invita a la creatividad culinaria y a disfrutar de sabores caseros únicos. Aprendé a hacerla, a continuación.

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La masa para pizza en licuadora es una alternativa rápida que permite tener un resultado suave y elástico.

La masa para pizza en licuadora es una alternativa rápida que permite tener un resultado suave y elástico.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo (preferiblemente harina de fuerza)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura seca activa
  • 3/4 de taza de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

  • En un pequeño bol, mezcla la levadura seca activa con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar la mezcla durante unos 5-10 minutos, hasta que se forme una espuma en la superficie. Esto indica que la levadura está activa.
  • En la jarra de la licuadora, coloca la harina y la sal. Vierte la mezcla de levadura activada y el aceite de oliva.
  • Cierra la tapa de la licuadora y enciéndela a baja velocidad. Deja que los ingredientes se mezclen durante unos 30 segundos.
  • Aumenta la velocidad de la licuadora a media o alta y continúa mezclando durante 1-2 minutos más, hasta que la masa forme una bola suave y elástica. Si la masa está demasiado pegajosa, añade un poco más de harina. Si está muy seca, añade un poco más de agua, una cucharada a la vez.
  • Retira la masa de la licuadora y colócala en un bol ligeramente engrasado. Cubre el bol con un paño limpio y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
Embed - Pizza hecha en una licuadora, muy fácil de hacer - PIZZA CASERA RÁPIDA