menu
search
Recetas pollo | berenjena | ingredientes

Lasaña de berenjena y pollo: la receta sencilla y rápida para hacer en casa

La lasaña de berenjena y pollo es plato delicioso y fácil de preparar en casa. La receta, paso a paso, a continuación.

La lasaña de berenjena y pollo es una deliciosa variante de la clásica lasaña italiana, perfecta para aquellos que buscan una opción más ligera y saludable. Este plato combina ingredientes simples, pero deliciosos, que aportan un sabor único a la receta.

LEER MÁS ► Menemen: la receta fácil y económica para hacer con ingredientes sencillos

Una de las especificaciones más destacadas es su versatilidad, ya que podés personalizarla añadiendo tus vegetales favoritos como espinacas, champiñones o pimientos, y podés optar por diferentes tipos de queso como ricota, mozzarella o parmesano para darle un toque aún más cremoso y sabroso.

El paso a paso para hacer lasaña de berenjena y pollo en casa

El proceso de preparación de la lasaña de berenjena y pollo, aunque requiere varios pasos, es bastante sencillo y vale la pena el esfuerzo. Conocé cómo hacerla con la receta que te compartiré a continuación.

lasaña de berenjena y pollo.png
La lasaña de berenjena y pollo es plato delicioso y fácil de preparar en casa.

La lasaña de berenjena y pollo es plato delicioso y fácil de preparar en casa.

Ingredientes:

  • 2 berenjenas
  • 1 cebolla
  • 1 taza de pollo cocido
  • Salsa blanca
  • Queso rallado
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Pelar y cortar las berenjenas en rodajas.
  • Las cebollas cortarlas en rodajas finas
  • Armar en una bandeja para horno, capas de cebolla, de berenjena, el pollo y condimentar. Cocinar por 30 minutos.
  • Colocar la salsa blanca y queso, llevar a gratinar 5 minutos más.
lasaña de berenjena y pollo Peny 2.png
El paso a paso para hacer lasaña de berenjena y pollo en casa.

El paso a paso para hacer lasaña de berenjena y pollo en casa.