La receta definitiva para hacer los churros rellenos de dulce de leche más ricos

Los churros son un postre tradicional español que se elabora con masa de harina, agua, sal y aceite. Se sirven espolvoreados con azúcar glas o chocolate. Sin embargo, una de las variantes más populares en Argentina, son los rellenos de dulce de leche, ya que le aporta un toque dulce y delicioso. La receta más fácil a continuación.

LEER MÁS ► Cómo hacer papas al horno sin que se peguen

image.png

Los churros rellenos de dulce de leche son una excelente opción para merendar.

Cómo hacer churros rellenos de dulce de leche en casa

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de agua
• 1/4 taza de aceite
• Dulce de leche

LEER MÁS ► La receta más fácil para hacer la popular Torta Balcarce en tu casa

Preparación:

1. En un bol grande, mezclar la harina, la sal y el agua. Revolver hasta formar una masa homogénea.
2. Agregar el aceite y revolver hasta que la masa esté lisa y brillante.
3. Precalentar una sartén con aceite a fuego alto.
4. Con una manga pastelera, formar churros largos y delgados en la sartén caliente.
5. Freír los churros durante 1-2 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
6. Escurrir los churros sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
7. Rellenar con dulce de leche.
8. Espolvorear con azúcar glas o chocolate y servir.

Consejos para que los churros te salgan increíbles:

• Para que los churros queden crujientes, es importante freírlos a fuego alto.
• Si no tenés manga pastelera, podés usar una bolsa de plástico con una esquina cortada.
• Podés usar cualquier tipo de dulce de leche que te guste. El dulce de leche repostero es una buena opción porque tiene una textura cremosa.