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Recetas Budín | mandarina | recetas gastronómicas

La receta de budín de mandarina en licuadora: una receta fácil y rica para la merienda

Prepará este budín de mandarina en licuadora, fácil, rápido y sin complicaciones. Ideal para acompañar la merienda o el mate.

El budín de mandarina en licuadora es una de esas recetas que combinan sabor, practicidad y textura esponjosa. No necesitás batidora ni pasos complicados: en pocos minutos y con ingredientes simples, podés tener listo un budín casero y aromático que llena la cocina de un perfume irresistible. Perfecto para la merienda, el desayuno o para compartir con amigos.

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Receta de budín de mandarina en licuadora

Ingredientes

  • 2 mandarinas medianas (con cáscara y sin semillas)
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 tazas de harina leudante (o harina común + 1 cda. de polvo de hornear)
  • 1 pizca de sal
Budín de mandarina: la receta más fácil y con pocos ingredientes para hacerlo en casa
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Budín de mandarina: la receta más fácil y con pocos ingredientes para hacerlo en casa

Paso a paso

  1. Lavá bien las mandarinas, cortalas en cuartos y retirales las semillas.
  2. Colocá en la licuadora las mandarinas, los huevos, el azúcar y el aceite. Licuá hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Pasá la mezcla a un bowl, agregá la harina y la pizca de sal. Mezclá con espátula hasta integrar bien.
  4. Verté la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Llevá a horno precalentado a 180 °C por 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
  5. Dejá enfriar antes de desmoldar y disfrutalo solo o con azúcar impalpable por encima.

Video: receta de budín de mandarina en licuadora

Embed - BUDIN DE MANDARINAS EN LICUADORA!!!

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