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Su proceso de preparación es bastante sencillo, lo que los convierte en una opción popular para aquellos que buscan una comida casera reconfortante y sabrosa. Además, su versatilidad hace que sean en una opción culinaria ideal para cualquier ocasión, ya sea como plato principal en una fría noche de invierno o como acompañamiento delicioso en una comida familiar.
El paso a paso para hacer halušky en casa
A continuación, descubrí cómo hacer halušky en casa con la receta sencilla que te compartiremos a continuación, la cual lleva pocos ingredientes, muy fáciles de conseguir.
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Los halušky son un plato delicioso y sencillo de hacer, con ingredientes fáciles de conseguir.
Ingredientes:
- 500 g de papas
- 250 g de harina de trigo
- 1 huevo
- Sal al gusto
- Agua para cocinar
- Mantequilla para servir (opcional)
- Queso rallado para servir (opcional)
Preparación:
- Pelar las papas y rallarlas finamente.
- Exprimir el exceso de líquido de las papas ralladas con un paño de cocina limpio o con las manos.
- Colocar las papas en un bol grande y añadir la harina, el huevo y la sal. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea y suave.
- En una olla grande, llevar agua a ebullición y añadir sal.
- Con la ayuda de una cuchara, formar pequeñas bolas de masa y dejarlas caer suavemente en el agua hirviendo.
- Cocinar hasta que floten en la superficie, lo que indica que están listas. Esto suele tomar unos minutos.
- Retirarlas con una espumadera y escurrirlas bien.
- Servir caliente con mantequilla derretida y queso rallado por encima, si se desea.
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