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Gratín de zucchini: la receta sencilla con pocos ingredientes

El gratín de zucchini es una opción ideal para incorporar verduras a tu dieta. La receta con pocos ingredientes, a continuación.

El gratín de zucchini es una exquisita y saludable opción culinaria que combina la suavidad del zucchini con una capa crujiente y dorada de queso gratinado, ingredientes fáciles de conseguir. Este plato se caracteriza por su simplicidad y elegancia, siendo ideal tanto para comidas familiares como para ocasiones especiales.

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Además de su delicioso sabor y de ser una excelente manera de incorporar verduras a la dieta, es una opción nutritiva y ligera, ya que los zucchinis son bajos en calorías y ricos en nutrientes esenciales como la vitamina C, potasio y fibra.

El paso a paso para hacer gratín de zucchinis en casa

A continuación, aprendé a hacer el mejor gratín de zucchinis en casa, con la receta fácil y rápida que te compartiré, y disfrutá junto a quienes quieras de un resultado único y delicioso.

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El gratín de zucchini es una opción ideal para incorporar verduras a tu dieta.

El gratín de zucchini es una opción ideal para incorporar verduras a tu dieta.

Ingredientes:

  • 2 zucchinis
  • 1 cebolla
  • 25 gramos de manteca
  • 250 cc de leche
  • 5 cucharadas de harina
  • Queso cremoso
  • Orégano
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Cortar en rodajas finas los zucchinis y la cebolla. Condimentar y llevar a horno por 20 minutos.
  • Preparar una salsa blanca, colocando la manteca en una olla, mezclando con la harina y después la leche. Condimentar y colocar sobre la verdura
  • Agregar el queso y llevar a gratinar 15 minutos más
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El paso a paso para hacer gratín de zucchinis en casa.

El paso a paso para hacer gratín de zucchinis en casa.