La ensalada César es una ensalada clásica que es perfecta para cualquier ocasión. Es un plato delicioso y sabroso que es fácil de preparar en casa. Esta receta de ensalada César es fácil de seguir y te permitirá disfrutar de este plato clásico en casa.
Ensalada César: una receta fácil y rápida para disfrutar de un clásico
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Ingredientes para hacer ensalada césar
- 1 cabeza de lechuga romana
- 1/2 taza de pan rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de pan tostado, para servir
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Instrucciones para hacer ensalada césar
- Preparar la lechuga: Lavar la lechuga romana y secarla bien.
- Preparar el pan rallado: Precalentar el horno a 180 grados centígrados. En un bol, mezclar el pan rallado, el aceite de oliva, el queso parmesano y el ajo.
- Hornear el pan rallado: Colocar el pan rallado en una bandeja para hornear y hornear durante 5-7 minutos, o hasta que esté dorado.
- Preparar el aderezo: En un bol, mezclar la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Armar la ensalada: Colocar la lechuga en un plato. Rociar con el aderezo y espolvorear con el pan rallado tostado.
- Servir y disfrutar.
Tips para que la receta te quede perfecta
- Para que la lechuga quede más crujiente, secala bien con una toalla de papel.
- Si querés darle un toque extra de sabor, agregá anchoas o panceta a la ensalada.
- Podés servir la ensalada César con pollo, camarones o tofu.
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