El volcán de chocolate es un postre delicioso y original que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Es una forma divertida de comer chocolate y es un acompañamiento perfecto para el café o el té. En esta nota, te mostramos la receta más fácil para hacer volcán de chocolate.
Cómo hacer volcán de chocolate: la receta más fácil para hacer con pocos ingredientes
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La receta para hacer un volcán de chocolate
Ingredientes:
- 100 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 50 gramos de azúcar
- 50 gramos de harina
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Preparación:
- Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
- Fundir el chocolate y la mantequilla al baño maría.
- En un bol, batir los huevos y las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén esponjosos.
- Incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla a la mezcla de huevos y revolver bien.
- Tamizar la harina sobre la mezcla y revuelve hasta que esté todo combinado.
- Vierte la mezcla en moldes individuales para volcán de chocolate.
- Hornea los volcanes de chocolate durante 10-12 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y el interior esté líquido.
- Sirve inmediatamente con una bola de helado de vainilla o nata montada.
Consejos para hacer el mejor volcán de chocolate
- Para que el volcán de chocolate quede bien líquido, es importante no hornearlo demasiado tiempo.
- Si el volcán de chocolate está demasiado seco, puedes agregar un poco más de leche o nata.
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