La tarta de pollo y espinaca es un plato muy sencillo de hacer, que se puede disfrutar como almuerzo o cena, en cualquier momento del año. Es una combinación de sabores salados y cremosos que es perfecto para comer en familia. A continuación, la receta, paso a paso, para prepararlo en casa.
Cómo hacer tarta de pollo y espinaca súper fácil: la receta rápida con ingredientes que tenés en casa
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Cómo hacer la mejor tarta de pollo y espinaca
Ingredientes:
- 1 hoja de masa para tarta
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 500 g de pollo cocido, desmenuzado
- 1 taza de espinacas frescas, picadas
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
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Procedimiento:
- Precalentar el horno a 180 °C.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar la cebolla y el ajo y rehogar hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
- Agregar la sal y la pimienta y cocinar por 1 minuto más.
- Agregar el pollo y las espinacas, y dejar en el fuego hasta que esté todo integrado. Dejar enfriar.
- Extender la masa para tarta en un molde para tarta de 20 cm.
- Verter la mezcla de pollo en la masa de tarta y espolvorear el queso parmesano por encima.
- Doblar los bordes de la masa hacia adentro para sellar la tarta.
- Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso gratinado.
Consejos para la tarta de pollo y espinaca perfecta:
- Utilizar pollo cocido de buena calidad para obtener el mejor sabor.
- No sobrecocinar la masa, ya que esto la hará seca.
- Podés agregar otros ingredientes a la tarta, como verduras o especias, para darle tu toque personal.
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