La salsa criolla es una salsa tradicional de Argentina, Uruguay y Perú. Es una salsa fresca y sabrosa que se puede disfrutar con carnes, pescados, verduras y platos a la parrilla. En esta nota, te enseñamos el paso a paso para hacer salsa criolla.
Cómo hacer salsa criolla: una receta fácil para acompañar todas tus comidas
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Paso a paso para hacer salsa criolla
Ingredientes:
- 1 cebolla blanca
- 2 tomates perita
- 1/2 pimiento morrón rojo
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
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Preparación:
- Picar la cebolla, el tomate y el pimiento morrón en cubitos pequeños.
- En un bol, colocar la cebolla, el tomate, el pimiento morrón, el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta.
- Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Prueba la salsa y ajusta los condimentos a tu gusto.
Consejo para hacer la mejor salsa criolla
- Para que la salsa criolla quede bien fresca, es importante que los ingredientes estén bien picados.
- Si la salsa está demasiado picante, puedes agregar un poco de azúcar.
- Puedes agregar otros ingredientes a la salsa, como hierbas frescas, ajo o cebolla.
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