Mermelada de naranja casera: la receta rápida y con pocos ingredientes
La mermelada de naranja puede usarse de muchas maneras y es muy sencilla de hacer. La receta, paso a paso.
Cómo hacer mermelada de naranja casera: la receta rápida y con pocos ingredientes
La mermelada de naranja es una conserva dulce y afrutada que se puede disfrutar de muchas maneras. Además, es una buena fuente de vitamina C y si se hace en casa puede llegar a ser muy saludable. A continuación, la mejor receta para sorprender a todos.
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Ingredientes:
- 500 gramos de naranjas
- 500 gramos de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
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Preparación:
- Lavar y desinfectar las naranjas.
- Pelar y cortar las naranjas en trozos pequeños, retirando las semillas.
- Colocar las naranjas, el azúcar, el agua, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla en una olla.
- Cocinar a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mermelada espese.
- Verter la mermelada en frascos esterilizados y cerrar bien.
- Guardar la mermelada en un lugar fresco y oscuro.
Consejos para hacer la mejor mermelada de naranja:
- Para que la mermelada quede más espesa, podés cocinarla a fuego lento durante más tiempo.
- Si querés que la mermelada tenga un sabor más intenso, podés agregar 1/2 cucharadita de canela o clavo de olor a la mezcla.
- Podés usar naranjas de diferentes variedades para darle un sabor único a la mermelada.