La receta fácil y económica para hacer mermelada de durazno sin azúcar
La receta fácil y económica para hacer mermelada de durazno sin azúcar
La mermelada de durazno es uno de los acompañamientos ideales para las tostadas del desayuno o la merienda. Sin embargo, las que compramos en el supermercado pueden que no sean tan saludables y que tengan mucho azúcar. Es por eso que, hoy, te voy a enseñar a hacerla en casa, con una versión mucho más nutritiva y apto para toda la familia.
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Prepararla uno mismo es una excelente manera de disfrutar de los sabores frescos de esta fruta durante todo el año. Con esta receta fácil, podrás hacer mermelada de durazno en poco tiempo y con ingredientes simples que puedes encontrar en tu cocina.
El paso a paso para realizar mermelada de durazno sin azúcar en casa
A continuación, te compartiré el paso a paso más fácil, con los productos que necesitarás y cada uno de sus precios para que no gastes de más.
Ingredientes:
- 4 duraznos
- Jugo de medio limón
- 3 sobres de stevia
- 2 cucharadas de chía
Preparación:
- Poner en una olla los duraznos pelados y cortados en cubos con el jugo de limón y los carozos.
- Dejar hervir por 10 minutos
- Retirar los carozos y si es necesario, pisarlos un poco con la cuchara. Si queda mucho líquido, agregar las semillas de chía.
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Precio de los ingredientes:
Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer mermelada de durazno sin azúcar tienen los siguientes precios:
- Duraznos (por kilo): $1.999
- Limón (por kilo): $749
- Stevia (50 sobres): $2.516
- Chía (por 150 gramos): $2.289