Tarta de jamón de queso, cebolla y huevo: la receta infalible para disfrutar en familia
La tarta de jamón, queso, cebolla y huevo es una excelente opción para hacer en casa y sorprender a todos. La receta, paso a paso, a continuación.
La tarta de jamón, queso, cebolla y huevo es una receta clásica que nunca falla en reuniones familiares o como una opción de comida reconfortante. Su preparación es sencilla y el resultado es deliciosamente gratificante. A continuación, la receta para hacerla paso a paso en casa, para que conquistes a todos en la mesa con su sabor inigualable.
Te podría interesar
Cómo hacer la tarta de jamón, queso, cebolla y huevo más rica
Ingredientes:
- 1 masa de tarta (de hojaldre o quebrada)
- 150 gr de jamón cocido en tiras o cubos
- 200 gr de queso mozzarella o tu queso favorito, rallado
- 1 cebolla grande, finamente picada
- 4 huevos grandes
- 200 ml de crema de leche líquida
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación:
- Precalentar el horno a 180 °C. Extender la masa en un molde para tarta previamente engrasado, pinchándola con un tenedor para evitar que se infle.
- En una sartén con aceite de oliva, saltear la cebolla hasta que esté transparente y reservar.
- Distribuir el jamón sobre la base de masa. Agregar la cebolla salteada y esparcir el queso rallado uniformemente.
- En un bol, batir los huevos con la crema de leche, sal y pimienta. Verter esta mezcla sobre el jamón, la cebolla y el queso.
- Hornear la tarta durante 30-35 minutos o hasta que el relleno esté firme y la superficie dorada.
Consejos para hacer la tarta de jamón, queso, cebolla y huevo perfecta:
- Para asegurar una base crujiente, podés hornear la masa sola durante 10 minutos antes de añadir el relleno.
- Experimentá con diferentes tipos de queso para obtener distintos sabores y texturas.
- Serví tu tarta caliente acompañada de una ensalada fresca para un almuerzo o cena completa.