Tarta de jamón de queso, cebolla y huevo: la receta infalible para disfrutar en familia

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Cómo hacer la tarta de jamón, queso, cebolla y huevo más rica

Ingredientes:

• 1 masa de tarta (de hojaldre o quebrada)
• 150 gr de jamón cocido en tiras o cubos
• 200 gr de queso mozzarella o tu queso favorito, rallado
• 1 cebolla grande, finamente picada
• 4 huevos grandes
• 200 ml de crema de leche líquida
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva

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La tarta de jamón, queso, cebolla y huevo es una excelente opción para hacer en casa y sorprender a todos.

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 °C. Extender la masa en un molde para tarta previamente engrasado, pinchándola con un tenedor para evitar que se infle.
2. En una sartén con aceite de oliva, saltear la cebolla hasta que esté transparente y reservar.
3. Distribuir el jamón sobre la base de masa. Agregar la cebolla salteada y esparcir el queso rallado uniformemente.
4. En un bol, batir los huevos con la crema de leche, sal y pimienta. Verter esta mezcla sobre el jamón, la cebolla y el queso.
5. Hornear la tarta durante 30-35 minutos o hasta que el relleno esté firme y la superficie dorada.

Consejos para hacer la tarta de jamón, queso, cebolla y huevo perfecta:

• Para asegurar una base crujiente, podés hornear la masa sola durante 10 minutos antes de añadir el relleno.
• Experimentá con diferentes tipos de queso para obtener distintos sabores y texturas.
• Serví tu tarta caliente acompañada de una ensalada fresca para un almuerzo o cena completa.