Las galletitas de avena y manteca son un snack delicioso y nutritivo que se puede disfrutar en cualquier ocasión, sobre todo, en la merienda. Son una buena fuente de fibra y vitaminas, y son una opción baja en calorías. A continuación, la receta, paso a paso.
Cómo hacer galletitas de avena y manteca: la receta fácil y deliciosa
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Cómo hacer las mejores galletitas de avena y manteca
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de manteca, a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
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Preparación:
- En un bol, mezclar la avena, la manteca, el azúcar morena, el huevo y la esencia de vainilla.
- En otro bol, mezclar el bicarbonato de sodio y la sal.
- Incorporar los ingredientes secos a los húmedos y mezclar hasta que se combinen.
- Formar bolitas de masa con las manos y colocarlas en una bandeja para horno forrada con papel manteca o enmantecada y enharinada.
- Hornear las galletas en un horno precalentado a 180 grados centígrados durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar las galletitas sobre una rejilla.
Consejos para hacer las mejores galletitas de avena y manteca:
- Para que las galletitas de avena y manteca queden más crujientes, podés hornearlas durante un poco más de tiempo.
- Podés agregar otros ingredientes a la masa, como pasas, nueces o chispas de chocolate.
- Para que las galletitas de avena y manteca sean más saludables, podés usar manteca vegetal o aceite de oliva.
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