El flan de naranja es un clásico que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Es un postre sencillo y delicioso que se puede preparar con pocos ingredientes. A continuación, la receta más fácil para prepararlo y sorprender a todos.
Cómo hacer flan de naranja casero: la receta más sencilla para preparar el postre más rico
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Cómo hacer el flan de naranja más rico
Ingredientes
Para el caramelo:
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua
Para el flan:
- 400 mililitros de leche
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos grandes
- 1/2 taza de jugo de naranja
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Procedimiento
- Para hacer el caramelo: calentar el azúcar y el agua en una cacerola a fuego medio hasta que se derrita y se dore.
- Verter el caramelo en un molde para flan.
- Para hacer el flan, batir la leche, el azúcar, los huevos y el jugo de naranja.
- Verter la mezcla de flan sobre el caramelo.
- Hornear a baño María en horno moderado durante 1 hora, o hasta que el flan esté firme.
- Dejar enfriar el flan a temperatura ambiente antes de refrigerarlo.
Tips para un flan de naranja perfecto:
- Utilizar naranjas frescas y jugosas para obtener un flan con más sabor.
- No batir demasiado la mezcla de flan, ya que podría quedar esponjoso.
- Hornear el flan a baño María para evitar que se queme.
- Dejar enfriar el flan completamente antes de refrigerarlo para que se asiente.
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