Cómo hacer empanadas de choclo y queso: la receta fácil y con pocos ingredientes
Las empanadas de choclo y queso son muy fáciles de hacer, y llevan ingredientes que seguro tenés en casa. La receta, a continuación.
Las empanadas de choclo y queso son una opción deliciosa y fácil de preparar, con pocos ingredientes que seguramente tienes en casa.
Cómo hacer empanadas de choclo y queso: la receta fácil y con pocos ingredientes
Las empanadas de choclo y queso son un plato tradicional de la cocina latinoamericana y son muy fáciles de preparar en casa, ya que su receta es muy sencilla y lleva muy pocos ingredientes, que seguro tenés en casa. A continuación, el paso a paso, para hacerlas.
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Cómo hacer las mejores empanadas de choclo y queso
Ingredientes:
- 1 paquete de tapas para empanadas
- 1 lata de choclo dulce
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de perejil picado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
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Preparación:
- Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
- En un bol, combinar el choclo dulce, el queso rallado, la cebolla picada, el perejil picado, la sal y la pimienta negra.
- Colocar una cucharada del relleno en el centro de cada tapa para empanada.
- Cerrar las empanadas y sellar los bordes con un tenedor o con el repulgue que más te guste.
- Colocar las empanadas en una bandeja para hornear engrasada.
- Hornear las empanadas durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas.
Consejos para hacer las mejores empanadas de choclo y queso:
- Para que las empanadas queden más cremosas, agregá 1/4 taza de crema espesa al relleno.
- Podés agregar otros ingredientes al relleno, como jamón, aceitunas o pasas.