El postre de flan y vainillas es un clásico de la repostería que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Es un postre cremoso y dulce que combina dos postres deliciosos. A continuación, la receta paso a paso para que lo prepares en casa.
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Cómo hacer le mejor postre con flan y vainillas
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de leche entera
- 6 huevos
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 12 vainillas
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Procedimiento
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol grande, batir la leche condensada, la leche, los huevos y el extracto de vainilla.
- Colocar las vainillas mojadas en café en el fondo de una fuente honda para horno, y por encima, con mucho cuidado, el flan.
- Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que el flan esté cuajado.
- Dejar enfriar el flan completamente antes de desmoldarlo.
Tips para un postre de flan y vainillas perfecto:
- Utilizar huevos frescos para obtener el mejor resultado.
- Dejar enfriar el flan completamente antes de desmoldarlo para evitar que se rompa.
- Decorar con azúcar glass o crema batida.
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