El postre borracho es un clásico que nunca pasa de moda. Es un postre sencillo y delicioso que se puede preparar con pocos ingredientes, y rápidamente. A continuación, la receta, paso a paso, para que puedas hacerlo en casa y disfrutarlo con quienes más quieras.
Cómo hacer el postre borracho más rico y fácil: la receta con pocos ingredientes
LEER MÁS ►Cómo hacer el mejor relleno de pollo para empanadas: la receta más sencilla y económica
Cómo hacer el mejor postre borracho en casa
Ingredientes
Para la base:
- 250 g de vainillas
Para el almíbar:
- 200 ml de agua
- 100 g de azúcar
- 100 ml de licor de tu elección
Para la crema:
- 250 g de queso mascarpone
- 200 g de crema de leche
- 100 g de azúcar
LEER MÁS ► Cómo hacer torta Balcarce: la receta del clásico postre argentino
Procedimiento
- Para el almíbar: en una olla, calentar el agua y el azúcar hasta que hierva.
- Agregar el licor de tu elección y dejar enfriar.
- Para la crema: batir el queso mascarpone, la crema de leche y el azúcar
- Armado: en un molde para tarta, colocar una capa de vainillas, previamente empapadas con el almíbar.
- Verter una capa de crema.
- Repetir las capas hasta terminar con los ingredientes.
- Refrigerar el postre borracho durante al menos 4 horas.
Tips para un postre borracho perfecto:
- Utilizar vainillas de buena calidad para obtener una base más crujiente.
- No batir la crema demasiado, ya que podría quedar dura.
- Empapar bien las vainillas en el almíbar para que absorba todo su sabor.
- Refrigera el postre borracho durante al menos 4 horas para que la crema se asiente.
Temas
