El dulce de frutilla es un postre tradicional de la cocina argentina que se elabora con fresas, azúcar y limón. Es un postre delicioso y fácil de hacer que es perfecto para cualquier ocasión. En esta nota, te enseñaremos cómo hacer dulce de frutilla, una receta fácil para hacer en casa.
Cómo hacer dulce de frutilla: una receta fácil y saludable
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La receta de dulce de frutilla
Ingredientes:
- 1 kilo de frutillas
- 1 kilo de azúcar
- 1 limón
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Preparación:
- Lavar las frutillas y retira las hojas, para luego cortarlas en cuartos o trozos pequeños.
- En una olla grande, colocar las frutillas, el azúcar, el jugo de limón y mezclar.
- Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.
- Reducir el fuego y cocina a fuego lento durante 1 hora, o hasta que el dulce espese.
- Retirar del fuego y deja enfriar. Luego colocar el dulce en frascos esterilizados y cierra bien.
- Refrigerar el dulce durante al menos 24 horas antes de servir.
Consejos para hacer el mejor dulce de frutilla
- Para que el dulce quede bien espeso, es importante cocinarlo a fuego lento durante el tiempo suficiente.
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